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매일의 구이 해물로 행복의 한때를…원시 구이에 의한 고소함을 맛보세요 ◎
1000엔 전후
저희 가게에서는, 그 날마다 엄선된 신선한 해물을 사용한 구이를 제공하고 있습니다☆큰 새우 굽기 등, 원시 구이로 차분히 구워 하는 것으로, 소재 본래의 맛이 끌어내져 고소함이 두드러지는 일품으로 완성하고 있습니다.매회 다른 맛을 즐기면서 특별한 시간을 보내주세요 ◎
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제철 식재료가 물들이는 카운터에 늘어선 9~10종 중에서 선택할 수 있는 오반자이의 매력을 소개합니다.
200엔~400엔 정도
오반자이는 플래터에 담긴 9~10종류의 다채로운 요리 중에서 선택할 수 있는 스타일입니다.제철의 식재료나 신선한 야채를 듬뿍 사용해, 그리움을 느끼는 맛하면서도, 가정에서는 좀처럼 재현할 수 없는 높은 퀄리티를 자랑합니다.손님은 좋아하는 물건을 화분에 담아 즐길 수 있어 여러 가지 빛깔의 오반자이가 식탁을 화려하게 물들입니다.
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스페셜 스페어 리브를 사용한 고소한 고기 구이
1600 엔(세금 포함)
고기 구이의 밀어주는, 천천히 반나절 끓인 스페어 립을 수제 소스로 달콤하게 구워 마무리 특제 요리입니다 ☆ 또한 숯불로 차분히 구워낸 야키토리도 일품.가게 안의 로바타 구이로 고소한 향기가 감돌아 식욕을 돋웁니다.풍부한 향기와 함께 마음껏 술과 요리를 즐기는 행복의 한 때를 전해드립니다 ♪
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맛있는 맛이 마음에 드는 오반자이
저희 가게에서는, 매일 아침 완성한 제작의 반찬을 플래터에 늘어놓는 오반자이 스타일을 채용하고 있습니다.손님은, 자신의 취향에 맞추어 좋아하는 요리를 선택해, 화분에 담아 즐길 수 있습니다◎제철의 재료를 사용한 다채로운 오반자이를 통해, 마음 따뜻해지는 한때를 보내 주세요!
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숯불구이로 천천히 구운 꼬치구이
숯불구이로 차분히 구워낸 꼬치구이는, 밖은 파릿과 안은 육즙인 식감을 즐길 수 있습니다.스테디셀러 야키토리의 모모야세리에 가세해 기리시마 돼지 장미와 젓가락 마키츠쿠네, 뼈 봉제가 되는 날개 소금도 준비하고 있습니다.아늑한 공간에서 특별한 시간을 보내십시오.
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꽃 모양 간판 배우
200~400엔 정도
카운터에 늘어선 대접에는 매일 아침 완성한 반찬들을 보고 선택해 주시는 오반자이 스타일입니다.즐겨 주셨을 뿐이면 다행입니다.
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명물 예비 갈비
1600 엔(세금 포함)
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엄선한 오늘의 자수
1300 엔(세금 포함)
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기리시마 돼지 장미
350 엔(세금 포함)
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모모야키
250 엔(세금 포함)
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점내는 심플하면서도 세련된 디자인으로 따뜻한 조명이 기분 좋은 공간을 연출하고 있습니다 ◎ 요리의 향기가 감도는 가운데 친구와 커플이 편안한 차분한 분위기에서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.느긋한 시간이 흐르고 마음이 치유되는 아늑한 장점이 매력입니다.
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일본식 모던한 인테리어가 매력의 가게 안에서, 로바타 구이의 숯의 소리나 향기가 감도는 가운데, 식사를 즐기는 사람들의 웃음소리가 울려 퍼집니다.차분한 분위기 속에서 제철 요리와 술을 느긋하게 즐길 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다.친구나 가족과 함께 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
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미소 넘치는 스탭이 맞이하는 따뜻한 가게에서, 방문할 때마다 마음이 완화되는 순간을 제공합니다.코의 자형에 배치된 카운터 석에서는 요리사의 수제를 가까이서 즐길 수 있어, 편안한 분위기 속에서 제철의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.대화를 즐기면서 마음에 남는 한때를 보내세요.
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로바타 구이를 만들고 있는 숯불 구이의 난로 뒤가 자랑의 설비☆
저희 가게에서는 난로 뒤를 사용해, 닭꼬치나 스페어 리브, 해산물을 차분히 구워 하고 있습니다☆숯불의 원적외선 효과에 의해, 소재가 통통하게 구워져, 육즙을 유지한 채로 완성됩니다.한입 입으로 옮기면 숯불의 향기가 살짝 퍼져 식욕을 돋웁니다.고소한 맛과 함께 제철 식재료의 맛을 즐길 수 있는 행복한 시간을 전달합니다◎
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압도적 라이브감을 얻을 수 있는 코의 글자 카운터석에서…
저희 가게의 카운터는, 주방을 둘러싸는 코의 자형으로 전석 12석을 준비하고 있습니다♪요리인의 수제를 가까이서 즐길 수 있는 압도적인 라이브감이 매력으로, 눈앞에서 펼쳐지는 조리 과정은, 식사를 한층 특별한 것으로 해 줍니다.느긋한 앉기 기분으로, 친구나 가족과 함께 편한 공간에서 보내면서, 제철의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 한때를 즐겨 주세요☆
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카운터 석1명 × 12
저희 가게의 카운터석은, 전12석의 코의 자형으로, 요리인과의 거리가 가까워, 현장감 넘치는 식사 체험을 제공합니다.눈앞에서 구워지는 로바타 구이나, 조리 과정을 즐기면서, 기분 좋은 대화가 튀는 공간입니다.앉기 기분도 중시하고 있어, 느긋한 공간에서 릴렉스하면서, 좋아하는 요리를 천천히 맛볼 수 있습니다☆
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로바타 구이로 숯불의 향기 만끽
숯불로 차분히 구운 숯의 향기 고소한 구이.맛이 응축되어 식욕을 돋우는 일품의 맛을 즐길 수 있습니다 ☆
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코 모양의 카운터에서
전 12석의 코의 자형 카운터로, 요리를 가까이서 즐기는 호화스러운 한 때.요리를 눈앞에서 볼 수 있어, 압도적 라이브감◎
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제철의 오반자이×일본술
제철 오반자이와 엄선된 일본술이 만들어내는 행복의 마리아주를 즐길 수 있는 가게입니다 ◎ 마음 따뜻해지는 시간을 전달
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2025년 5월 오픈
저희 가게는 20년 이상 계속되는 “히시야 후지사키점”(반찬·도시락점)의 맛을 계승해, 2025년 5월에 오픈했습니다.
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일본술 라인업
기본적으로 현지 후쿠오카의 것을 6종, 미야기의 일식에 특화한 일본술도 1종.가게의 맛에 맞는 것을 갖추고 있습니다
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매일 생선회도 신선◎
제철의 생선을 구입해, 일일로 생선회로서 제공하고 있습니다☆신선 그 자체의 해산물을 꼭 맛 주세요◎
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저희 가게의 오반자이는, 제철의 식재료를 듬뿍 사용한 9~10품의 플래터 요리로부터 선택할 수 있는 스타일입니다
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저희 가게의 난로 뒤에서는, 닭꼬치나 구이 해물, 구이 고기 등을 숯불로 차분히 구워 줍니다
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니혼슈는 현지 후쿠오카현산을 중심으로 6종류, 또한 미야기현산 일식에 특화한 일본술을 1종류 준비하고 있습니다.
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저희 가게는 종일 금연이 되고 있습니다.
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지불은 현금만으로 하겠습니다.
